Antifoamers word gebruik om die oppervlakspanning van water, oplossing en suspensie te verminder, om skuimvorming te voorkom, of om skuim te verminder wat tydens industriële produksie gevorm word. Algemene antifoamers is soos volg:
I. Natuurlike olie (dws sojaboonolie, koringolie, ens.)
Voordele: beskikbaar, koste-effektief en maklik gebruik.
Nadele: dit is maklik om die suurwaarde te verswak en te verhoog as dit nie goed geberg word nie.
Ii. Hoë koolstofalkohol
Hoë koolstofalkohol is 'n lineêre molekule met 'n sterk hidrofobisiteit en swak hidrofilisiteit, wat 'n effektiewe antifoamer in die waterstelsel is. Die antifoaming -effek van alkohol hou verband met die oplosbaarheid en diffusie daarvan in skuimende oplossing. Alkohol van C7 ~ C9 is die doeltreffendste antifoamers. Hoë koolstofalkohol van C12 ~ C22 word berei met toepaslike emulgatoren met 'n deeltjiegrootte van 4 ~ 9μm, met 20 ~ 50% water -emulsie, dit wil sê die ontbinding in die waterstelsel. Sommige esters het ook 'n antifoaming -effek in die fermentasie van die penicillien, soos fenieletanol -oleaat en lauryl -fenielasetaat.
Iii. Polyether antifoamers
1. GP antifoamers
Gemaak deur aanvullende polimerisasie van propeenoksied, of 'n mengsel van etileenoksied en propeenoksied, met gliserol as beginmiddel. Dit het 'n swak hidrofilisiteit en lae oplosbaarheid in skuimmedium, dus is dit geskik om in dun fermentasievloeistof gebruik te word. Aangesien die antifoamingsvermoë beter is as dié van laster, is dit geskik om bygevoeg te word in die basale medium om die skuimproses van die hele fermentasieproses te belemmer.
2. GPE antifoamers
Etileenoksied word aan die einde van die polipropileenglikolketting -skakel van GP -antifoamers bygevoeg om polyoxyethylene oksipropileen gliserol met hidrofiliese einde te vorm. GPE antifoamer het 'n goeie hidrofilisiteit, sterk antifoamingvermoë, maar het ook groot oplosbaarheid wat 'n kort onderhoudstyd van antifoaming -aktiwiteit veroorsaak. Daarom het dit 'n goeie effek op viskose fermentasie sous.
3. GPES antifoamers
'N Blokopolymeer met hidrofobiese kettings aan beide ente en hidrofiliese kettings word gevorm deur die ketting -einde van GPE -antifoamers met hidrofobiese stearaat te verseël. Die molekules met hierdie struktuur is geneig om by die gas-vloeistof-koppelvlak te versamel, dus het hulle 'n sterk oppervlakaktiwiteit en 'n groot doeltreffendheid van laster.
Iv. Polyether gemodifiseerde silikoon
Polyether-gemodifiseerde silikoon-antifoamers is 'n nuwe soort hoë-effektiewe laster. Dit is koste-effektief met die voordele van goeie verspreiding, sterk skuiminhibisievermoë, stabiliteit, nie-giftige en onskadelike, lae wisselvalligheid en sterk antifoamers se vermoë. Volgens verskillende interne verbindingsmodusse kan dit in die volgende twee kategorieë verdeel word:
1. copolymeer met -si-oc-binding berei met suur as katalisator. Hierdie defoamer is maklik om te hidrolise en het 'n swak stabiliteit. As 'n amienbuffer teenwoordig is, kan dit langer behou word. Maar as gevolg van die lae prys, is die ontwikkelingspotensiaal baie voor die hand liggend.
2. Die kopolymeer gebind deur-Si-C-Bond het 'n relatiewe stabiele struktuur en kan meer as twee jaar onder geslote toestande geberg word. Vanweë die gebruik van duur platinum as katalisator in die produksieproses, is die produksiekoste van hierdie soort antifoamers egter groot, dus is dit nie wyd gebruik nie.
V. Organiese silikon antifoamer
... Volgende hoofstuk.
Postyd: November-19-2021